Home > Leckere Rezepte > Frischkäsecreme mit Früchten auf Vollkornbrötchen

für 1 Personen Zutaten

  • 1 Vollkornbrötchen
  • 10 g Becel Vital (30 % Fett) vegan
  • 1 /4 Banane
  • Zitronensaft
  • 2 EL Magerquark
  • 1 TL Vanillinzucker
  • 1 /2 Kiwi
  • 25 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt
  • 1 TL Honig

Zubereitung (für 1 Portionen)

für Frischkäsecreme mit Früchten auf Vollkornbrötchen

  1. Brötchen halbieren und mit fettarme Becel Vital vegan bestreichen. Banane fein zerdrücken und mit dem Zitronensaft beträufeln. Bananenmus mit Quark und dem Vanillinzucker verrühren. Das Mus auf beide Brötchenhälften verteilen.
  2. Kiwi schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Honig süßen. Kiwischeiben und Himbeerpüree auf das Bananenmus legen.

Guten Appetit!

NÄHRWERTANGABEN PRO PORTION

für Frischkäsecreme mit Früchten auf Vollkornbrötchen

  • Energie (Kilojoule)1241 kJ
  • Energie (Kilokalorien)297 kcal
  • Fett4,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren1 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren1 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
  • Kohlenhydrate49 g
  • davon Zucker23 g
  • Ballaststoffe7,2 g
  • Eiweiß10 g
  • Salz0,86 g